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假日橙子红薯烤

假日橙子红薯烤

5星级平均评分5分 2票。

菜谱的信息

类别:配菜
作者:西布莉·帕斯卡


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你的照片必须符合以下要求:

  • 必须为jpg/jpeg格式
  • 它必须不大于800px宽,600px高
  • 它必须有一个文件大小小于1Mb
  • 专注于食物:使用良好的光线和近距离拍摄。

成分

3个大红薯
2汤匙红花油
1/2茶匙肉桂
1 1/2汤匙枫糖
3/4-1杯橙汁
半个大橙子,切成薄圆形或半月形

方向

红薯去皮,切成1英寸长的块状。放入锅中,加水。煮15-20分钟,直到用叉子刺穿时变软。同时,将烤箱预热至350华氏度。

红薯变软后,沥干水分。放回锅中。用电动搅拌器搅拌2汤匙。红花油,1汤匙。1/2茶匙枫糖。肉桂和3/4杯橙汁。以中速搅拌至光滑。尝一尝,如果觉得太稠,再加最后1/4杯橙汁。

用勺子将红薯倒入抹了油的砂锅或烤面包的平底锅中。磨平顶部。把橙子片在顶部排列成漂亮的图案。最后1/2汤匙枫糖压碎在橙子上面,洒上几滴肉桂粉。烤1小时左右,直到上面的枫糖变成焦糖,橙子片明显煮熟变软。

笔记

食谱由西布莉·帕斯卡提供,作者Whole Foods过敏食谱

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